Salade de concombres à la sauce yaourt, ail et fines herbes ;)

Encore moi....

Une dernière recette pour aujourd'hui : une petite salade de concombres à la sauce yaourt, ail et fines herbes, parfait pour une entrée :)

INGREDIENTS (pour 2 personnes) :
- 1 beau concombre
- une branche de mâche
- 1 pot de yaourt (normale ou 0% si vous préférez)
- 2 c à c de crème fraîche liquide
- de la ciboulette hachée
- ail semoule
- sel et poivre

PREPARATION :
- peler le concombre et le couper en très fines lamelles. Réserver
- dans un bol, mélanger le yaourt, la crème fraîche, la ciboulette hachée l'ai et le sel et le poivre
- y ajouter les très fines rondelles de concombre et mélanger
- ajouter sur le dessus une feuille de mâche pour la décoration

Servir froid (OF COURSE)

BON APPETIT!
XOXO