samedi 24 juin 2017

un petit air grec avec cette salade de tomates, féta et olives noires

Bonjour à toutes et à tous ! 

Voici pour les beaux jours une recette grecque parfaite pour accompagner vos viandes ou poissons, ou tout simplement en entrée :)


Ingrédients :
- 5 belles tomates
- feta
- olives noires dénoyautées
- huile d'olive
- vinaigre balsamique
- sel & poivre
- herbes de Provence

Préparation :
- laver et découper les tomates en rondelles et les disposer dans un plat
- émietter la feta et la parsemer sur les tomates
- y déposer également les olives noires dénoyautées
- faire une vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, sel et poivre, et herbes de Provence, et la verser sur les tomates

Bon appétit ! 

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